La Cuaresma perpetua caracteriza la forma de vida y la espiritualidad de la Orden Mínima, fundada por San Francisco de Paula en 1435. En el podcast "Victoria, Gloria a Ti" te lo contamos con una receta concreta de acelgas de Cuaresma, propuesta por Toñi Sánchez, que cocinarían los Mínimos en el barrio malagueño de la Victoria. Aquí puedes escuchar el podcast

Toñi Sánchez: «En el actual Compás de la Victoria estaría la huerta donde los Mínimos cultivarían sus productos para vivir»

 

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