Según explica una de las colaboradoras en este proyecto, Cristina Suárez, «todo lo recaudado tanto en los puestos 100% de Cáritas como en las barras, se destinará a colaborar en el sostenimiento de los proyectos que llevan a cabo todas las Cáritas parroquiales». Muchos otros puestos buscan la forma de ser solidarios, ofreciendo una parte de su stand, algunos destinarán sus beneficios en favor de las Hermanitas de los pobres; las Antiguas Alumnas de Maria Auxiliadora donarán lo recaudado a un centro de acogida a mujeres maltratadas; los colegios Francisco Echamendi y Mons. Rodrigo Bocanegra recaudarán fondos para varios proyectos educativos, etc. 

Además, los colegios participantes y las asociaciones de vecinos animarán a los visitantes con sus villancicos y actuaciones. Cada noche celebrarán una cena solidaria, la primera de ellas organizada por la Agrupación de Cofradías. Todo lo que se sirve en las barras y en las cenas ha sido donado por establecimientos de hostelería y restauración que han querido colaborar así